Tüm sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmek lazım. Urfa’da kebaplar mevsime göre değişir. Kış mevsiminde hastalıklardan korunmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek için her derde deva Soğan Kebabı zamanı. Gurme Müfettiş İsa KARAKAŞ’ın Soğan Kebab tarifi insanım diyen herkese BEDAVA… Gerekli Malzemeler: Yarım kilo gr. Kuzu kıyma (özelike kuzu budundan) 1 kg. ceviz büyüklüğünde küçük kuru soğan (beyaz […]
