İsa KARAKAŞ’ tan Bayram’ın kraliçe tatlısı Urfa’nın meşhur şıllık tatlısı tarifi GEREKLİ MALZEMELER :350 gr. ceviz içi 2,5 su bardağı un, , 600 gr. toz şeker, 3,5 yemek kaşığı Urfa tere (sade) yağı ve su … HAZIRLANIŞI: ı r. Hazırlanan hamurdan bir kepçe alınarak saca dökülür. Oklava ya da tahta bir kaşık yardımıyla saca incecik yayılır, pişince […]